1、半開放式廚房裝修，要想減少油煙，首先我們知道做飯的流程：1取，2洗，3切，4炒，這其中，只有第4步烹飪會產(chǎn)生油煙。所以我們在設(shè)計的時候可以在炒這一步上下點功夫，如果家里廚房的空間允許，可以單獨給烹飪區(qū)劃分一個空間，每當(dāng)烹飪的時候用門將其與開放空間隔離開。具將炒＋盛菜的烹飪區(qū)利用推拉門做封閉，把洗＋切的備餐區(qū)開放出來，這樣不會讓廚房顯得那么擁擠，也不會給客廳帶來油煙。

2、半開放式廚房要配備大吸力油煙機，如果覺得做分離烹飪區(qū)太過麻煩，用一些無煙或者少煙廚具，在開放式烹飪區(qū)上方安裝一個吸力大、功率強的強吸力抽油煙機也能去除油煙，必要時還可以通過加裝抽風(fēng)機來加強抽煙效果。

3、半開放式廚房裝修還要注意工作三角區(qū)的劃分，為了方便使用油煙機，一般抽煙機的高度都需要有一個標(biāo)準(zhǔn)，抽煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米，而且安裝時，櫥柜與抽油煙機同時安裝好，這樣安裝的位置更切合，而且油煙機的高度也決定了油煙機的使用是否能夠?qū)⒂蜔熍懦蓛簟?/div>

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